大連甘井子養(yǎng)老院提議,白叟一日四餐對比好，大夫說，白叟的消化功用日漸減弱,難以消化攝取所吃的統(tǒng)共食品，假如每頓飯吃取對比多，簡單導致消化不良，增補心、腎的擔負。老人年的生理處于負氮平衡，也是身體合成蛋白質大于身體消耗的蛋白質，所以要注重蛋白質的攝入，不能太高也不能太低，而且他們對于各種 維生素、礦物質的需求量要求更高。老年人由于基礎代謝減慢，熱量消耗變少，所以熱量攝入要比年輕時低20%左右。

        考察大連甘井子養(yǎng)老院餐飲衛(wèi)生條件：老人入住養(yǎng)老機構吃的是否可口、順口很重要,所以要考察養(yǎng)老機構的就餐管理是否規(guī)范,廚房與就餐環(huán)境是否干凈,每餐菜品、主食是否多樣、食材是否新鮮、綠色；考察是否有專業(yè)的營養(yǎng)師,是否制定科學合理的營養(yǎng)食譜,并能考慮不同老年人的飲食習慣提供個性化服務進行科學配餐。對于 大連甘井子養(yǎng)老院的老年人來說，保持一顆年輕的心是很重要的，多參加一些娛樂活動，不僅可以延緩衰老，還能預防各種老人疾病，修養(yǎng)身心，養(yǎng)生保健。

       當大連甘井子養(yǎng)老院老年人晚餐一小時前也應飲用一杯蔬果汁，和糙米煮成的都米飯，當然養(yǎng)老院老年人在晚餐時還可改吃生堅果，例如一些胡桃、核桃、杏仁等種子類的食物，同時杭州養(yǎng)老院護理員會鼓勵老人喝一定量的水，讓老人的身體獲得充足的水分供給。為老年人安排合理的飲食，這樣不僅能吃到食物真正的營養(yǎng)，還可增強養(yǎng)老院老年人身體的抵抗力，對于養(yǎng)老院患有癌癥的老年人，則在進行藥物治療時，養(yǎng)老院護理員會根據(jù)老人的食譜進行飲食調整，不會胡亂進食。