大連甘井子養(yǎng)老院認(rèn)為

夏季老人適合喝的茶       

防暑茶。茶葉6克,藿香、佩蘭各9克,水煎代茶飲。用于防治中暑。鮮藕250克,洗凈切片,加適量姜、糖煎湯代茶飲。用于預(yù)防中暑。鮮荷葉1～2張,煎湯代茶飲。用于防暑,并有降血脂、降膽固醇的作用。枸杞子9克,醋炙五味子12克,薄荷、甘菊花各6克,開(kāi)水沖泡,代茶飲。主治五臟邪熱,并除中暑頭痛、消渴。有補(bǔ)肝腎、聰耳目、堅(jiān)筋骨、益精髓、強(qiáng)陽(yáng)益智等功效。尤其對(duì)于暑季食欲不振、消瘦,患有“痊夏”(苦夏)癥者更為適宜。

夏季老人適合的養(yǎng)生粥

紫米粥。紫米具有益氣補(bǔ)血的功效,適用于婦女體質(zhì)虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血等癥。紫米還有不少食療效用,滋陰補(bǔ)腎、明目補(bǔ)血,比較適合產(chǎn)婦、老人、兒童食用,可以有效地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。粳米粥。粳米能補(bǔ)脾益氣,養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱,脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。

對(duì)于老年人來(lái)講,夏季的飲食一定要合理,不要吃的太多,而且盡量做到不要光吃一樣?xùn)|西,可以搭配很多不同的食物來(lái)進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)規(guī)劃,盡量做到多吃一些不同的蔬菜,滿足人體內(nèi)的各種需要,還可以補(bǔ)充很多的礦物質(zhì)元素。

最好是不要吃一些肉類(lèi)的東西,可以多吃一些海鮮,尤其是魚(yú)類(lèi),對(duì)老年人還是有很大好處的。

老年人的營(yíng)養(yǎng)還是非常重要的,所以每一個(gè)老年人每天都要堅(jiān)持吃一個(gè)雞蛋,而且要攝入一些蛋白質(zhì),最好是對(duì)雞蛋進(jìn)行各種不同的烹飪,如果老年人膽固醇較高的話,可以吃一半的雞蛋。夏季老人飲食注意事項(xiàng)