老年人要想擁有健康的生活和健康的身體，會(huì)受到很多方面的影響，飲食就是一個(gè)方面。大連甘井子養(yǎng)老院認(rèn)為中只有科學(xué)健康的飲食，才有利于老年人養(yǎng)生保健。

    大連甘井子養(yǎng)老院早上的早飯非常豐富，考慮到老人腸胃功能衰退，一般以養(yǎng)胃的小米粥、八寶粥、蔬菜粥等為主，并提供雞蛋、油條、豆?jié){、包子、燒麥、餛飩、面包等小吃品嘗。晚上的飯菜大多以清淡為主，葷素搭配，有菜有湯。

    比如睡眠不好的老人，可以在睡前補(bǔ)充牛奶或者核桃核桃，其中的鈣、鎂元素有助于睡眠。對(duì)記憶力減退的老人，對(duì)吃堅(jiān)果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等，有助于健腦和增加記憶力?；加懈哐獕旱睦先藙t可以在兩餐之間吃一些含鉀高的水果，如橙子、蘋果、香蕉等零食，既可以補(bǔ)充熱量又可以調(diào)節(jié)血壓。

    大連甘井子養(yǎng)老院實(shí)行分區(qū)有效護(hù)理，失能、失智及高齡老人擁有不同的照護(hù)區(qū)域，區(qū)域內(nèi)部的格局也各有特點(diǎn)，如失能老人入住區(qū)域以大空間為主，失智老人則講究小空間與視覺(jué)風(fēng)格的獨(dú)特性，針對(duì)能夠自理的高齡老人，普親養(yǎng)老則更看重活動(dòng)起來(lái)的自由度。