老年人的日常生活護(hù)理，應(yīng)該注重補(bǔ)充、維持和提高老年人日常生活功能。大連養(yǎng)老院老年人的日常生活護(hù)理包括飲食、排泄、個人衛(wèi)生、衣著、居室環(huán)境、活動與休息等方面的護(hù)理。

    臥床老年人進(jìn)食時，為防止嗆咳盡可能采用坐位。床頭需抬高45°角，頸下墊入枕，以便于食物下咽。同時可使用跨床小桌，讓老年人能看到飯菜，以便增進(jìn)食欲。為避免老年人吃飯時撒落飯菜，飯前要給老年人系上餐巾，這樣老年人就可放心的吃飯。

    老年人消化功能降低，心血管系統(tǒng)及其他器官都有不同程度的功能退化。大連養(yǎng)老院為了保持老年人身體健康，經(jīng)過專業(yè)營養(yǎng)師和烹飪師的精心制作，在幫助老人攝入營養(yǎng)的同時，還能夠讓老人充分享受美味。

    大連養(yǎng)老院提示老人的食物要雜，蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)保持身體 健康，各種食物都要吃一點(diǎn)，如有可能每天的主副食品品種應(yīng)保持10種左右。